Najväčší ostrov v Stredozemnom mori ponúka množstvo očarujúcich historických miest, prírodných zákutí, a to všetko dochutené vynikajúcou kuchyňou. Taká je Sicília. Požičajte si auto a navštívte rybárske mestečko Trapani, hlavné mesto Palermo či najkrajšie mesto ostrova – Taorminu, ktorá si Vás získa hneď na prvý pohľad svojim labyrintom úzkych uličiek lemovaných miestnymi obchodníkmi a kaviarňami. Na Sicíliu si môžete zaletieť vďaka letenkám za 59,98€ s odletom z Viedne. Sprievodcu Sicíliou si môžete prečítať tu > >

 

 

Získajte cestovateľské tipy ako prvý!
Zájazdy na last minute cez cestovné kancelárie až so zľavou 70%, nájdete tu >>

 

TIP PRE VÁS: Ak nemáte skúsenosti s individuálnou turistikou, odporúčam prečítať si článok Ako na individuálnu turistiku – podrobný návod.

 

Pred kúpou leteniek si nezabudnite spraviť celkovú kalkuláciu výletu, nakoľko letenky predstavujú iba časť nákladov. Ak sa rozhodnete precestovať ostrov a ochutnať všetky chutné recepty, ktoré ponúka, odporúčam požičať si auto cez Rentalcars

 

Odlet aj prílet je z dobre dostupnej Viedne, do ktorej sa pohodlne dostanete autobusmi spoločnosti SlovakLinesSprievodcu Viedňou si môžete prečítať tu > >

 

 

 

Letenky Viedeň – Catania – Viedeň v termíne 27. jún – 4. júl 2019 za 59,98€ si môžete zakúpiť priamo u dopravcu Wizzair.

 

Letenky na Sicíliu
Letenky na Sicíliu

 

V cene letenky je zahrnutá príručná batožina s veľkosťou  40 x 30 x 20 cm.

 

„Pravlasť špagiet a makarónov je na juhu Talianska.“

 

Čo jesť a piť na Sicílii

Výborné sú sicílske syry. Na cestoviny sa sype hlavne výrazný caciocavallo a navzdory názvu (cavallo – kôň) sa vyrába z kravského mlieka. Do omáčok sa často pridáva syr veľmi výraznej chuti pecorino, vyrábaný z ovčieho mlieka. Slaná ani sladká kuchyňa sa neobíde bez syru ricotta v čerstvej alebo sušenej podobe. 

 

Na celom ostrove sa pestujú mandle, ktoré sú súčasťou sladkých aj slaných jedál a dodávajú im chrumkavosť. Pripravuje sa z nich obľúbený druh granity (ochutený drtený ľad podobný sorbetu), zmrzlina, tradičné latte di mandorla – chladený nápoj (mlieko) pripravený z drvených mandlí a vody, preslávené paste di mandorla – mandlové sladkosti a pod. Okrem mandlí sa tam pestujú a široko využívajú pistácieNáš tip: Sicílska pistáciová zmrzlina je vraj najlepšia na svete 🙂

 

Arancine – plnené guličky (názov odvodený pre tvar od pomaranču – arancia) naplnené varenou ryžou a náplňou v podobe špenátu, mäsa, hríb a pod, obalené v strúhanke a osmažené na oleji. 

 

By: rohypnol [Francesco Zaia]
By: rohypnol [Francesco Zaia]

 

Caponata di melanzane ako antipasti – varený zeleninový šalát z baklažánu, zeleru, rajčín, olív, kapár, píniových semienok a cesnaku. Ako predjedlo je vynikajúca aj zuppa di cozze – polievka z varených slávok vo fantastickej rajčinovej omáčke podávanej s chlebom. 

 

Ako prvý chod – primi piatti je vhodná pasta con le sarde – cestoviny so sardinkami, s divokým feniklom, cibuľou, s píniovými semienkami a hrozienkami alebo pasta alla norma s kombináciou baklažánu, rajčín a slanej ricotty. Moc dobré sú aj spaghetti allo scoglio – špagety s morskými plodmi.

 

Ryby a morské plody patria na Sicílii k základným potravinám a preto je super ochutnať pesce spada (mečúň), ktorý sa loví v Messine. Výborný je upravený s cesnakom, sultánkami, bazalkou a rajčinami. 

 

Pokiaľ ide o sladkosti, k najtypickejším na Sicílii patrí cassata z ricotty, cukru, vanilky, čokolády a kandovaného ovocia. V miestnych cukrárňach (pasticceria) ochutnajte cannoli – trubičky plnené sladkou ricottou, mandlovým a pistáciovým sladkým a nezabudnuteľnou pistáciovou zmrzlinou. Mňam!

 

By: brando
By: brando

 

Miesto dezertu si môžete dopriať pohárik dobrého dezertného mandlového vína – vino di mandorla. Ak sa Vám podarí natrafiť tzv. zibibbo, tiež stojí za ochutnanie. Ide o hrozienkové dezertné víno, ktoré miestni pijú s lístkom mäty v poháriku a pre napitím nad vínom medzi prstami rozmačkajú pomarančovú kôru.

 

Titulná foto/ Cover photo by: Dennis Jarvis

Začnite leto na Sicílii s letenkami za 59,98€ s odletom z Viedne! (spiatočné letenky vrátane poplatkov)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Získajte cestovateľské tipy ako prvý!